Artikel 5
Perkedel Bahan : kentang 1 kg telur 2 butir tepung terigu secukupnya garam dan lada secukupnya minyak secukupnya Cara Membuat : 1. kupas kentang terlebih dahulu 2. setelah kentang dikupas, dipotong-potong kemudian di goreng 3. setelah digoreng, kentang kemudian dihaluskan 4. kemudian campurkan telur yang sudah digoreng 5. campurkan tepung terigu, garam dan lada secukupnya kedalam adonan kentang 6. setelah semua bahan diaduk dengan rata, bentuklah perkedel sesuai dengan selera 7. setelah dibentuk, tuangkan minyak kedalam wajan, panaskan 8. gorenglah perkedel kedalam wajan 9. setelah perkedel berubah agak kecoklatan, angkat kemudian tiriskan 10. perkedel siap untuk dinikmati